Eksistensi Rasa yang Berbeda! 5 Rekomendasi All You Can Eat (AYCE) Unik dan "Aneh" di Jakarta Buat Kamu yang Bosan Menu Biasa

Halo Foodies petualang kuliner! 🕵️‍♂️🔥

Kalau mendengar kata All You Can Eat (AYCE), yang terlintas di pikiran kita pasti nggak jauh-jauh dari tumpukan sliced beef, bumbu bulgogi, atau kuah shabu-shabu. Bosan nggak sih kalau setiap agenda makan sepuasnya menunya selalu itu-itu saja?

Nah, buat kamu yang punya jiwa petualang tinggi dan bosan sama menu yang "normal", Jakarta ternyata punya beberapa tempat AYCE yang menyajikan menu unik, antimainstream, bahkan bisa dibilang "aneh" bagi sebagian orang. Mulai dari buah tropis eksotis yang bikin mabuk, jeroan ekstrem khas Tiongkok, sampai daging buruan.

Yuk, uji keberanian lidahmu dengan menyimak rekomendasi tempat makan AYCE paling unik dan aneh di Jakarta berikut ini!

1. Raja Durian / Kedai Durian Keliling (AYCE Durian Sepuasnya Sampai Mabuk)

Buat mayoritas masyarakat dunia, konsep makan buah durian sepuasnya adalah hal yang sangat aneh dan ekstrem karena aromanya yang menyengat. Tapi buat pencinta rajanya buah ini, ini adalah surga duniawi! Di beberapa event kuliner musiman atau kedai khusus durian di Jakarta, sering diadakan promo AYCE durian di mana kamu bebas membelah dan memakan buah durian lokal hingga medan sepuasnya dalam durasi waktu tertentu.

• Menu Unik: Durian Medan, Durian Petruk, atau Durian Montong (tergantung musim) yang disajikan utuh dan dibuka langsung di depanmu.

• Lokasi: Biasanya diadakan secara berkala di area parkir mal (seperti Gandaria City atau Lotte Mall) atau di kedai durian permanen daerah Kalibata dan Mangga Besar.

• Tips: Selalu sediakan air putih matang untuk diminum langsung dari cekungan kulit duriannya setelah makan, trik tradisional ini dipercaya ampuh mencegah pusing atau "mabuk durian".

2. Shu Guo Yin Xiang / Chong Qing Liu Yi Shou (AYCE Jeroan Eksotis Khas Hot Pot Tiongkok)

Bagi masyarakat Barat, memakan bagian dalam hewan selain daging adalah hal yang tabu dan aneh. Namun, restoran authentic Chinese hot pot premium di Jakarta menyediakan menu paket AYCE (atau tambahan menu) yang isinya adalah jeroan-jeroan dengan tekstur eksotis. Hidangan ini dimasak di dalam kuah Mala yang pedasnya menggigit lidah.

• Menu Unik: Babat Hitam Berambut (Black Tripe), Otak Sapi Segar, Darah Bebek Blok (Duck Blood Curd), hingga Usus Bebek yang panjang dan kenyal.

• Sensasi Rasa: Darah bebek memiliki tekstur seperti tahu yang sangat lembut namun kenyal, sedangkan otak sapi memberikan rasa super creamy yang meleleh di mulut seperti mentega saat direbus di kuah kaldu panas.

• Lokasi: Plaza Indonesia, Senopati, Pantai Indah Kapuk (PIK), dan Kelapa Gading.

3. Tucano’s / Fogo Brazilian BBQ (AYCE Cupim alias Punuk Sapi)

Kalau di tempat AYCE biasa pilihan utamanya adalah daging bagian perut (shortplate) atau paha (sirloin), gaya BBQ Brasil (Churrascaria) membawa satu potongan daging yang jarang sekali ditemukan di kuliner lokal, yaitu Cupim.

• Menu Unik: Cupim (Beef Hump) alias punuk sapi yang berasal dari jenis sapi berpunuk (Zebu).

• Sensasi Rasa: Karena punuk adalah area yang mengandung jaringan lemak dan otot yang unik, daging ini harus dimasak/diasap dengan sangat lama. Hasilnya? Tekstur daging yang sangat berserat padat namun sekaligus sangat lembut dan berminyak kaya rasa. Rasanya sangat berbeda dari potongan daging sapi standar yang biasa kamu makan!

• Lokasi: Sudirman, Senayan City, dan beberapa mal besar di Jakarta.

4. Dookki / Grillman (AYCE Kue Beras & Karbohidrat Massal ala Korea)

Bagi orang Indonesia yang memegang prinsip "belum makan kalau belum ketemu nasi", konsep AYCE di Dookki bisa dibilang cukup aneh dan unik. Di sini, fokus utamanya bukan memanggang daging, melainkan makan karbohidrat sepuasnya. Kamu diajak memasak Topokki (kue beras) beraneka bentuk di dalam satu panci besar saus pedas manis.

• Menu Unik: Kue beras dengan isian keju (cheese tteok), kue beras isian ubi manis (sweet potato tteok), hingga mi instan Korea (Ramyeon) yang dicampur menjadi satu stew raksasa. Di akhir sesi, sisa saus kentalnya diaduk bersama nasi dan rumput laut untuk dijadikan nasi goreng. Karbohidrat kuadrat!

• Lokasi: Central Park Mall, Kota Kasablanka, dan Gandaria City.

5. Restoran Boga Liar / Kuliner Ekstrem (AYCE/Menu Paket Daging Buruan)

Catatan: Ini khusus buat kamu yang punya tingkat penasaran tingkat dewa dan tidak jijikan. Di beberapa sudut kawasan kuliner malam Jakarta (terutama daerah pecinan lama atau kedai khusus Indonesia Timur), terdapat konsep makan tengah atau paket menu sepuasnya yang menyajikan daging komoditas non-ternak yang biasa disebut "boga liar".

• Menu Unik: Sate atau rica-rica daging ular kobra, daging biawak, hingga daging kalong (kelelawar buah).

• Sensasi Rasa: Banyak yang bilang daging biawak teksturnya mirip ayam kampung yang berserat padat, sementara daging ular dipercaya oleh sebagian orang memiliki khasiat kesehatan untuk kulit dan stamina.

• Lokasi: Kawasan kuliner malam Mangga Besar (Jakarta Barat) atau beberapa kedai makanan khas daerah tertentu di Jakarta Pusat. Pastikan kamu siap mental sebelum melangkah masuk ya!

Tips Biar Nggak Menyesal Mencoba AYCE Aneh:

• Ajak Teman yang Sepemikiran: Jangan pernah datang ke tempat AYCE kuliner unik sendirian atau mengajak teman yang pemilih soal makanan (picky eater). Suasana makan bakal jauh lebih seru kalau kamu datang bareng geng yang sama-sama punya jiwa petualang dan rasa ingin tahu yang tinggi.

• Ambil Porsi Paling Kecil Dulu: Karena tekstur dan rasanya asing di lidah, jangan langsung kalap mengambil porsi besar. Cicipi satu potong kecil terlebih dahulu; kalau sistem pencernaan dan lidahmu memberikan lampu hijau, baru deh lanjut ronde berikutnya!

Gimana, tertantang buat mencoba sensasi makan otak sapi berkuah mala atau mabuk durian bareng teman-temanmu? Dari daftar menu AYCE antimainstream di atas, mana nih yang paling bikin kamu penasaran sekaligus merinding?