Surga Kuliner Autentik yang Melegenda! 5 Rekomendasi Chinese Food Non-Halal Paling Enak di Jakarta

Halo Foodies! 🥢✨

Bagi para pencinta kuliner Tionghoa asli, Chinese food tradisional dengan pelengkap daging babi (pork), minyak babi (lard), atau bumbu klasik seperti angciu memiliki tempat tersendiri di hati. Penggunaan bahan-bahan tradisional ini memberikan cita rasa gurih yang khas, wangi yang sangat semerbak, dan kelezatan autentik yang sulit digantikan.

Jakarta—terutama di kawasan Jakarta Barat dan Jakarta Utara—menyimpan banyak sekali restoran Chinese food legendaris yang sudah beroperasi selama puluhan tahun secara turun-temurun. Yuk, simak rekomendasi tempat makan Chinese food non-halal paling enak dan legendaris di Jakarta berikut ini!

1. Depot 3.6.9 Shanghai Dumpling (Rajanya Xiao Long Bao & Masakan Shanghai)

Kalau kamu ngidam masakan khas Shanghai dengan cita rasa yang cenderung gurih-manis dan bumbu yang halus, Depot 3.6.9 adalah destinasinya. Restoran ini terkenal banget dengan dumpling atau pangsit khas Cina. Suasananya sangat kental dengan vibes restoran keluarga oriental klasik.

• Menu Wajib Coba: Xiao Long Bao Babi (pangsit isi daging babi yang ada kuah kaldu panas di dalamnya), Babi Hong (perut babi yang dimasak super lembut), dan Bakpao Babi Panggang.

• Lokasi: Mangga Besar, Jakarta Barat.

2. Restoran Angke (Legenda Kuliner Hakka Porsi Raksasa)

Ngomongin Chinese food legendaris di Jakarta belum lengkap tanpa menyebut Restoran Angke. Berdiri sejak tahun 1960-an, restoran ini adalah "situs suci" bagi pencinta masakan Hakka (Hakka Cuisine). Tempatnya sangat luas, selalu ramai untuk acara keluarga besar atau pernikahan, dan porsi makanannya terkenal sangat jumbo.

• Menu Wajib Coba: Lindung Cah Tio Ciu (belut goreng renyah dengan sayur asin dan bumbu merah), Ayam Garam, dan Babi Kuluyuk (babi goreng tepung saus asam manis).

• Lokasi: Ketapang (Gajah Mada), Jakarta Pusat dan Kelapa Gading, Jakarta Utara.

3. Wing Heng Hongkong Dimsum (Surganya Dimsum Non-Halal 24 Jam)

Mau makan dimsum babi tengah malam atau subuh-subuh sepulang kerja? Wing Heng adalah jawabannya! Tempat makan dimsum khas Hong Kong ini sukses luar biasa di Jakarta karena harganya yang relatif terjangkau, rasanya yang konsisten enak, dan beberapa cabangnya buka 24 jam nonstop.

• Menu Wajib Coba: Sio May Babi, Hakau Udang (kulitnya transparan dan udangnya garing), Chong Fen Babi Panggang, dan Babi Goreng Krispi.

• Lokasi: Pluit, Pantai Indah Kapuk (PIK), Muara Karang, dan Puri Indah.

4. Siauw A Tjiap (Nostalgia Cita Rasa Wok Hei Pinggir Jalan)

Untuk kamu yang lebih suka suasana street food yang kasual namun memiliki rasa "bintang lima", Siauw A Tjiap di daerah Pancoran Glodok adalah pilihan wajib. Dimasak menggunakan kuali besi besar di atas api arang/gas yang sangat panas, hidangan mereka memiliki aroma gosong wajan (wok hei) yang luar biasa harum dan medok.

• Menu Wajib Coba: Nasi Goreng Babi (tipe oriental kering yang wangi minyak babi), Mie Goreng Hokkien, dan Ngo Hiang (gulungan daging babi cincang berempah).

• Lokasi: Pancoran, Glodok (Kawasan Kuliner Pecinan), Jakarta Barat.

5. Putien (Kuliner Khas Heng Hwa Berbintang Michelin)

Kalau kamu mau merayakan momen spesial dengan Chinese food yang lebih premium dan elegan, Putien adalah opsi terbaik. Berasal dari Singapura dan sempat meraih penghargaan Michelin Star, restoran ini menyajikan makanan khas masyarakat Heng Hwa (Fujian). Karakternya adalah masakan yang bersih, segar, dan menonjolkan rasa asli dari bahan makanan premiumnya.

• Menu Wajib Coba: Putien Lor Mee (mie putih dengan kuah kaldu babi yang kental dan sangat creamy), Shredded Pork dengan Bun, dan Fried Taro (talas goreng bumbu manis gurih).

• Lokasi: Grand Indonesia, Mall Kelapa Gading, dan PIK Avenue.

Tips Kulineran Chinese Food Non-Halal:

• Datang Ramai-Ramai: Sebagian besar restoran Chinese food legendaris (seperti Angke atau Putien) menyajikan menu dengan porsi tengah (family sharing). Datang bersama keluarga atau teman-teman bakal bikin kamu bisa nyobain banyak menu sekaligus tanpa takut kekenyangan.

• Sensasi Cara Makan Xiao Long Bao: Khusus saat makan Xiao Long Bao di Depot 3.6.9, jangan langsung digigit di mulut ya! Taruh pangsit di atas sendok bebek, tusuk sedikit kulitnya dengan sumpit agar kuah kaldunya keluar, seruput kuahnya sampai habis, beri sedikit irisan jahe dan cuka hitam, baru makan pangsitnya secara utuh.

Gimana, aroma lindung cah tio ciu atau kegaringan simei babinya sudah bikin perut keroncongan? Dari daftar restoran legendaris di atas, mana nih yang paling pengen kamu kunjungi bareng keluarga weekend ini?